Technisch hochwertige Elemente HSM PORKERT®

Die von Hanhart Morkovice s.r.o. hergestellten und vertriebenen PORKERT®-Handschneidemaschinen (nachfolgend HSM) bestehen aus hochwertigem Grauguss und sind mit Lebensmittelzinn beschichtet. Das Nationale Institut für öffentliche Gesundheit in Prag (Tschechische Republik) hat die Produkte (HSM) für einen kurzfristigen Kontakt mit Lebensmitteln gemäß der Verordnung Nr. 38/2011 Slg. in der jeweils geltenden Fassung, zugelassen, womit die gesundheitliche Unbedenklichkeit der HSM garantiert wird. Angesichts der Marktentwicklung und der Kundenanforderungen werden sämtliche Teile, ausgenommen Schneidebretter und Messer, vollständig verzinnt bzw. beschichtet, d. h. einschl. bearbeiteter Teile. Angesichts des vorstehend Genannten nutzt sich die Oberfläche dieser Teile beim Gebrauch der HSM ab (siehe Fotodokumentation unten), so dass Rillen, Ritzen u. ä. entstehen (Verschleiß). Dieser Verschleiß hat keinen Einfluss auf die Funktion der HSM und begründet keine Gewährleistungsansprüche.

Verschleiß kann an folgenden Teilen auftreten:

Konus der Schnecke

Zapfen der Schnecke

Muttergewinde

Körpergewinde

Kurbelöffnung

Wichtiger Hinweis:

Die Kurbel ist richtig montiert, wenn sie zu 50–70 % tief in die Kurbelöffnung eingeführt ist